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  • Marcely Souza

Dica de Filme: Vatel

Atualizado: Jan 2

Este filme traz lições sobre logística de evento, além da sabedoria para lidar com problemas que venham a surgir no decorrer do evento, habilidade necessária que um bom organizador de evento deve ter.

Vatel é um mordomo francês que é convidado para organizar uma semana de festas e jantares para o rei Luís XIV, em meio a inúmeras dívidas, a salvação econômica de uma região da França, no século XVII, está nas mãos de um mordomo que precisa preparar um banquete para impressionar, e essa era sua maior habilidade, transformar festas e janares em megaeventos. O filme relata a invenção de Vatel durante um dos banquetes, o famoso chantilly.

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